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Riesling 2024

Riesling 2024

$23.00
$23.00
En vente Épuisé

Notre Riesling 2024 incarne les qualités essentielles des vins de Nouvelle-Écosse : fraîcheur, vivacité grâce à une acidité naturelle et, surtout, un potentiel de garde exceptionnel. Élaboré dans le style léger et demi-sec des Kabinett allemands, ce nouveau millésime mérite d’être découvert. Souvent plébiscité par les amateurs de vin, le Riesling est un cépage très aromatique, qui apprécie les climats frais et se révèle d’une grande polyvalence. Il est reconnu pour donner naissance à une vaste gamme de vins et s’accorde avec presque tous les mets.

CADEAUX D'AFFAIRES ET CLIENTS

Le millésime 2024 restera gravé dans les mémoires comme une saison d'un équilibre et d'une beauté exceptionnels. Une chaleur record et une sécheresse historique ont marqué l'été, permettant une maturation optimale des raisins tout en préservant la fraîcheur naturelle caractéristique des vins de Nouvelle-Écosse. Avec 1 240 degrés-jours de croissance – bien au-dessus de la moyenne des dix dernières années – et des précipitations remarquablement faibles durant la période de maturation, les raisins ont mûri lentement et uniformément, concentrant ainsi leurs arômes et leurs saveurs. Ces conditions ont été particulièrement favorables au Riesling, qui peut souffrir d'une acidité excessive et d'un manque de structure lors des millésimes plus frais, mais qui, dans ce millésime exceptionnel, a bénéficié d'un temps sec et chaud pour atteindre un niveau de maturité et d'expression aromatique inédit en Nouvelle-Écosse.

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HOLIDAY LIGHTS

Beginning Sunday, November 22nd | 4 PM to 8 PM
Lights lit Thursday though Sunday

We are excited to share the return of our Holiday Lights! Gather your friends and family and take in the magic of illuminated vineyard. Complete with glimmering light tunnels, barrel tree and photo-worthy moments.

 Our winery is family-friendly, no reservation required. Please wear appropriate footwear and check in with our team before entering the vineyard.

BEFORE YOU VISIT

1. Stay on paths - Do not enter vineyard rows or unlit areas.

2. Slippery when wet - Use care in rain, snow or ice. Wear appropriate footwear.

3. Low lighting - Bring a flashlight if needed.

4. Active farm - Watch for vehicles and equipment

5. Watch your step - Uneven ground, wires and displays may trip

6. No touching lights or cords - risk of shock or fire

7. Supervise children - Keep children with you at all times. 

8. No climbing - Avoid posts, trellises or displays.

9. No smoking - Except in designated areas. Ask staff to help locate designated areas.

10. Follow staff directions - They're here for your safety

11. Evacuation - Move to the nearest muster point.

12. Report hazards - Notify us of any concerns.

By entering, you accept all risks related to outdoor terrain, lighting, weather and electrical displays. 

OUR OTHER TASTING EXPERIENCES

NOTES SUPPLÉMENTAIRES

Le millésime 2024 restera gravé dans les mémoires comme une saison d'un équilibre et d'une beauté exceptionnels. Une chaleur record et une sécheresse historique ont marqué l'été, permettant une maturation optimale des raisins tout en préservant la fraîcheur naturelle caractéristique des vins de Nouvelle-Écosse. Avec 1 240 degrés-jours de croissance – bien au-dessus de la moyenne des dix dernières années – et des précipitations remarquablement faibles durant la période de maturation, les raisins ont mûri lentement et uniformément, concentrant ainsi leurs arômes et leurs saveurs. Ces conditions ont été particulièrement favorables au Riesling, qui peut souffrir d'une acidité excessive et d'un manque de structure lors des millésimes plus frais, mais qui, dans ce millésime exceptionnel, a bénéficié d'un temps sec et chaud pour atteindre un niveau de maturité et d'expression aromatique inédit en Nouvelle-Écosse.

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