Dans le verre, une couleur paille brillante avec une profonde teinte de blé doré. Au nez, une combinaison de chèvrefeuille, de mandarine confite et de tarte au citron meringuée s'entremêle avec des notes côtières salines. La bouche est vive et complexe, avec des suggestions d'huile de citron, d'abricot mûr et de gingembre confit.