{"title":"Pétillant","description":"","products":[{"product_id":"nv-brut","title":"NV Brut","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \n\u003cspan\u003eNotre Brut NV est notre classique maison, alliant la richesse des vieux vins de réserve à la vivacité des jeunes millésimes. Ce vin effervescent non millésimé, élaboré artisanalement avec des composants de notre premier millésime (2002), reflète notre style maison et offre un véritable aperçu de notre histoire. La bouche est onctueuse et harmonieuse, avec une belle intensité et une grande vivacité. Alliant structure et élégance, il révèle des notes éclatantes de fleur de tilleul et de subtiles nuances fumées qui persistent jusqu'à une finale expressive. À déguster seul ou accompagné d'huîtres, de fish and chips ou de poulet grillé.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35788106662052,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/products\/NV-Brut-foiless-website.png?v=1640028166"},{"product_id":"nv-rose","title":"Rosé NV","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre rosé NV capture les qualités fascinantes de notre climat maritime et incarne la capacité unique de notre terroir à offrir simultanément fraîcheur, richesse, minéralité et salinité. Petit frère de notre Brut NV emblématique, ce rosé pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle se distingue par une légère teinte rosée, fruit d'une macération pelliculaire du Pinot Noir, un dosage légèrement supérieur et un profil fruité intense. Attendez-vous à des arômes de cerises et de fraises, avec une pointe de pomme verte, faisant du rosé NV une expérience pétillante accessible, fruitée et même ludique.\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35789497827492,"sku":"BB-NVROSE-2024-750-BTL","price":26.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/products\/NV-Rose-foiless-website.png?v=1716486530"},{"product_id":"sparkling-series-pack","title":"Pack de la série Sparkling","description":"\u003ch4\u003e Ce coffret de six bouteilles est une sélection raffinée de vins effervescents incontournables \u003cspan\u003ede Benjamin Bridge\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, issus de leur histoire, de leur actualité et\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"il\"\u003ede leurs collections futures\u003c\/span\u003e . Il contient : 1 Brut Réserve, 1 Brut Rosé, 2 Brut, 1 Rosé non millésimé et 1 Brut non millésimé.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Profitez de la livraison gratuite pour toute commande de 250 $ et plus\u003c\/p\u003e","brand":"Collection 11","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35789544259748,"sku":"","price":262.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/Sparkling_Series_1.jpg?v=1720106845"},{"product_id":"tasting-series-pack","title":"Coffret de dégustation","description":"\u003cp\u003eNotre coffret Série Dégustation est un échantillon complet de notre gamme : mousseux, vins tranquilles, nos derniers millésimes et nos classiques. Le coffret parfait pour réapprovisionner votre cave à vin en toute simplicité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient : Nova 7, Pet Nat, Tidal Bay, Glooscap First Nation Rosé, Brut NV, Rosé NV\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":44126539514090,"sku":"","price":135.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 bouteilles","offer_id":44126539546858,"sku":"","price":270.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/Screenshot_2026-03-05_144952.png?v=1772736604"},{"product_id":"nv-brut-ld","title":"NV Brut LD","description":"\u003ch4\u003e Dans le verre, une robe or profond aux reflets blé. Au nez, on retrouve les caractéristiques classiques d'un élevage sur lies, avec des notes de pâtisserie, de pain grillé, de crème et de crème au citron. En bouche, le vin dévoile un profil rafraîchissant, avec des notes de pommes vertes cuites, de citron vert salé et de minéraux marins. Un vin jeune, plein de vivacité et de tension, qui allie la richesse des grands crus de réserve aux qualités énergiques de notre climat maritime.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43246211956970,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/products\/NV-Brut-LDcopy2.png?v=1658331680"},{"product_id":"2018-rose","title":"Brut Rosé 2018","description":"\u003ch4\u003eDans le verre, une robe magenta clair aux reflets ambrés cristallins. Au nez, un riche bouquet d'orange sanguine, de pain grillé, de notes terreuses et de pétales de rose, harmonieusement soutenu par des arômes de fraise des bois typiques du Pinot Noir. En bouche, une palette de saveurs d'abricot poché, de brioche toastée, de miel de trèfle et de crème de cassis flotte sur une mousse soyeuse, pour une finale persistante.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43597055295722,"sku":"","price":55.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/BenjaminBridgeBrutRoseUpdated_66e3cacb-f65f-4b9a-be1e-50959f575bde.png?v=1695904070"},{"product_id":"07-extra-brut","title":"Extra Brut 2007","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Robe or pâle aux reflets paille. Au nez, le vin révèle un caractère autolytique avec des notes de pain grillé et de pâte à croissant. En bouche, des arômes toastés se développent, accompagnés de nuances de maïs grillé et de brioche. Un vin intense, portant les marques caractéristiques de ses sept années d'élevage sur lies.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44055780917482,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/extrabrut.png?v=1686319331"},{"product_id":"2020-ortega-ancestrale-magnum","title":"Ortega Ancestrale Magnum 2020","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, une robe dorée trouble et juteuse aux reflets orangés et ambrés. Au nez, un bouquet foisonnant d'arbres fruitiers en fleurs, mêlé à des notes de pêches duveteuses, d'abricots frais et de coulis de mangue. En bouche, une explosion rafraîchissante de zestes d'agrumes et de pamplemousse s'offre à la dégustation, entrelacée de touches d'orange sanguine et de carambole. Une finale vive laisse des notes persistantes de citron vert, de zeste de pomelo et de peau de mandarine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e1500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003eFidèle à cette tradition ancestrale, les lies et les sédiments restent dans la bouteille.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44286775296234,"sku":null,"price":60.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/ortega-ancestrale-magnum.png?v=1702587598"},{"product_id":"21-ellslea-brut","title":"'21 Ellslea Brut","description":"\u003ch4\u003e Dans le verre, une robe dorée brillante et lumineuse évoquant le blé mûr. Au nez, un bouquet aérien aux arômes d'agrumes mêlés à des notes de craie et de brioche toastée. En bouche, il est précis, pur et frais, avec une belle tension, une vivacité remarquable et un équilibre parfait. Des notes de pêche, d'orange, d'agrumes et de réglisse. Un chardonnay d'une richesse, d'une rondeur, d'une persistance et d'une puissance exceptionnelles.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44765952049386,"sku":null,"price":56.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/decoupment-parcelaire_2_copy.png?v=1725572576"},{"product_id":"brut","title":"Brut 2019","description":"\u003ch4\u003eDans le verre, une robe or pâle et brillante, aux bulles fines et persistantes. Au nez, un bouquet élégant et précis de fleurs blanches, de zeste de citron et de brioche fraîchement sortie du four. En bouche, un équilibre exquis, avec des notes de pomme verte croquante, une minéralité crayeuse et de subtiles touches d'amandes grillées. La finale est longue, précise et d'une finesse infinie.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44815654912234,"sku":null,"price":52.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/Brutcopy_d046980c-9510-424a-b173-5e8cffebf7de.png?v=1698020167"},{"product_id":"2022-musque-ancestrale","title":"Musqué Ancestral 2022","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, un léger trouble, signature d'une vinification naturelle, aux reflets orangés dorés. Au nez, un bouquet expressif de litchi et de fleur d'oranger s'entremêle à des notes d'abricot mûr et de fruit de la passion. En bouche, des saveurs éclatantes de melon et d'agrumes confits sont rehaussées par une acidité vive. Une finale texturée et complexe persiste avec raffinement.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003eFidèle à cette tradition ancestrale, les lies et les sédiments restent dans la bouteille.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45090407153898,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/products\/20OrtegaAncestralecopy.png?v=1653335106"},{"product_id":"2020-grower-brut","title":"2020 Brut du Vigneron","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-1f728130-7fff-e266-ff71-35b75e279afc\"\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, une robe jaune paille pâle aux reflets verts scintillants et une mousse persistante. Au nez, des arômes de zeste de citron et de pomme verte se mêlent à des notes de craie, de coquille d'huître, de fleurs blanches et une délicate nuance de brioche et d'amande. En bouche, la texture est tendue et finement ciselée, dominée par des agrumes vifs et des fruits du verger croquants sur un cœur salin et crayeux. La finale est longue, linéaire et savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45651653853418,"sku":null,"price":62.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/Untitled-1_8a33e07d-21b0-4eaf-8353-3f5d3289146a.png?v=1762272058"},{"product_id":"2021-brut-rose","title":"Brut Rosé 2021","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2021 en Nouvelle-Écosse a débuté par un printemps modéré et un débourrement progressif, annonçant une saison de croissance équilibrée et régulière. Malgré les perturbations causées par l'ouragan Larry début septembre, les vignes ont fait preuve de résilience, soutenues\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003epar un été chaud, marqué par des températures supérieures à la moyenne et un nombre de degrés-jours de croissance idéal. Ces conditions favorables ont permis au Pinot Noir et au Chardonnay d'atteindre une maturité optimale, développant une grande intensité fruitée tout en préservant la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de notre région. Cet assemblage millésimé – composé à 61 % de Pinot Noir et à 39 % de Chardonnay – a fermenté naturellement avec des levures indigènes et a été élevé en fûts de chêne français neutres. Un élevage prolongé sur lies fines apporte une belle profondeur en bouche, complétant la clarté variétale et l'élégante complexité du vin.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Collection 11","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45663406260458,"sku":null,"price":52.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/BenjaminBridgeBrutRoseUpdated.png?v=1695903991"},{"product_id":"new-2018-brut-reserve","title":"Brut Réserve 2018","description":"\u003ch4\u003eDéguster notre Brut Réserve, quel que soit le millésime, c'est savourer nos ambitions, nos espoirs et nos rêves dans un verre : la raison d'être de Benjamin Bridge. Par définition, le Brut Réserve est élaboré à partir des meilleures parcelles de Chardonnay et de Pinot Noir, selon un assemblage méticuleux visant à créer un vin effervescent d'une qualité supérieure à la somme de ses parties, aussi restreint soit-il. Les raisins sont vendangés à la main avec soin et pressés avec minutie afin de préserver leur pureté. Lors de l'assemblage, le vin final est sélectionné avec la plus grande rigueur parmi les fûts de la plus haute qualité, avant d'être élevé pendant au moins cinq ans sur lies fines, puis dégorgé et commercialisé. Un vin captivant et d'une grande ampleur.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45663475335402,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/17_Brut_Reserve-Edit-v2.jpg?v=1772729843"},{"product_id":"limited-offer-2004-brut-reserve-ld","title":"ÉDITION LIMITÉE | Brut Réserve LD 2004","description":"\u003ch4 data-end=\"484\" data-start=\"179\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDans le verre, une robe jaune paille profonde aux reflets platine cristallins. Au nez, le Brut Réserve LD 2004 offre un bouquet complexe et vibrant de tarte Tatin, de citron grillé, de brioche toastée et de noisette grillée,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003esoutenu par des notes de miel, de camomille et de pierre mouillée.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEn bouche, le vin est à la fois vif et complexe, sa mousse ultra-fine portant des arômes de pomme verte cuite, d'agrumes confits, de crème d'amande et de pâtisserie, sur une acidité cristalline et rafraîchissante. La finale est longue et savoureuse, marquée par des\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eembruns, de la craie et une légère note fumée et de noisette,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003etémoignant de son élevage sur lies, tandis que la fraîcheur marine du vin lui confère une belle intensité.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45714459132138,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/2004_Brut_Reserve_LD.png?v=1765290875"},{"product_id":"nv-brut-ld-magnum","title":"NV Brut LD - Magnum","description":"\u003ch4\u003eDans le verre, une robe or profond aux reflets blé. Au nez, on retrouve les caractéristiques classiques d'un élevage sur lies, avec des notes de pâtisserie, de pain grillé, de crème et de crème au citron. En bouche, le vin dévoile un profil rafraîchissant, avec des notes de pommes vertes cuites, de citron vert et de minéraux marins. Un vin jeune, plein de vivacité et de tension, qui allie la richesse des grands crus de réserve aux qualités énergétiques de notre climat maritime.\u003c\/h4\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45746934808810,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/DSCF1876-2.jpg?v=1765568118"},{"product_id":"limited-release-nv-underwater-quest-rose","title":"ÉDITION LIMITÉE | NV Rosé Quête sous-marine","description":"\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"950\"\u003eLe NV Rosé Underwater Quest dévoile des couches de fruits rouges — cerises et fraises — superposées à une fraîcheur de pomme verte éclatante, une délicate saumure marine et une salinité raffinée qui persiste longtemps en finale.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1600\"\u003eLa minéralité vibrante du vin, ses ornements marins et sa subtile complexité levurée en font non seulement un vin pétillant, mais aussi un hommage au pouvoir de la nature à préserver et à transformer au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Rosé NV","offer_id":45819648704746,"sku":null,"price":69.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/VFNVRoseUWQ.jpg?v=1763160691"},{"product_id":"summer-cellar-drop","title":"NOUVEAU | Winter Cellar Drop","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Pour les aventuriers constamment à la recherche de saveurs nouvelles et passionnantes, et pour les amateurs de choses amusantes, originales et décalées, nous vous présentons notre offre Cellar Drop.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Inspirés par de récents événements organisés dans des domaines viticoles qui nous ont incités à explorer notre vaste bibliothèque, nous souhaitions proposer cette expérience en ligne aux amateurs de vin, proches ou lointains.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sélectionnés et mis en valeur par notre équipe, nous proposerons des cuvées saisonnières de vieux millésimes en édition très limitée – profitez-en tant qu'il est encore temps.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e *Bénéficiez d'une livraison à tarif fixe selon la région !\u003c\/p\u003e","brand":"New Benjamin Bridge","offers":[{"title":"Riesling mousseux 2014 (2 disponibles)","offer_id":46045951328490,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Brut 2017","offer_id":46045951394026,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Nova 7 de 2017","offer_id":46045951426794,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Été Blanc 2014 (2 disponibles)","offer_id":46049602994410,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Brut Réserve 2015","offer_id":46045951459562,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Brut 2013","offer_id":46045951525098,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Riesling « Concrete Egg » 2020 (7 disponibles)","offer_id":46049602961642,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Baie de marée 2012","offer_id":46045951557866,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sauvignon Blanc 2013","offer_id":46045951590634,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Brut 2012","offer_id":46045951623402,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc de Blancs 2012","offer_id":46045951656170,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Vero 2009","offer_id":46045951787242,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Brut 2008","offer_id":46045951820010,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Taureau 2007","offer_id":46045951885546,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/5139\/5748\/files\/Untitled-6.png?v=1779804641"}],"url":"https:\/\/benjaminbridge.com\/fr\/collections\/sparkling-draft-new-website-copy.oembed","provider":"Benjamin Bridge","version":"1.0","type":"link"}